부르고뉴 꼬트 드 뉘의 심장부라 불리는 클로 부조(Clos Vougeot)는 수세기에 걸친 역사와 전통을 간직한 전설적인 그랑 크뤼 밭입니다. 몽투아는 이 유서 깊은 테루아의 잠재력을 극대화하며, 각 구획의 미세한 차이를 정교하게 담아내는 생산자로 잘 알려져 있습니다. 특히 이번 1986년 빈티지는 오랜 세월 동안 정성스럽게 숙성되어, 부르고뉴 올드 빈티지만이 선사할 수 있는 독보적인 우아함과 깊이감을 고스란히 간직하고 있습니다.
잔을 채우는 순간, 잘 익은 붉은 과실의 향을 넘어 말린 장미, 숲속의 흙내음, 그리고 가죽과 트러플의 복합적인 아로마가 층층이 피어오릅니다. 30년이 넘는 세월을 견뎌온 타닌은 비단처럼 부드럽게 녹아들어 있으며, 여전히 살아있는 산미가 와인의 전체적인 구조를 탄탄하게 지탱해 줍니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 세월의 풍미는 진귀한 올드 빈티지 와인을 마시는 특별한 경험을 완성해 줄 것입니다.
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