도멘 몽칼메스는 남프랑스 랑그독 지역의 뛰어난 떼루아를 바탕으로 개성 넘치는 와인을 생산하는 와이너리입니다. 니콜라스 마리아스는 전통적인 양조 방식을 존중하면서도 혁신적인 시도를 통해 떼루아의 잠재력을 극대화하고자 노력합니다. 특히 테라스 뒤 라르작은 몽칼메스의 대표적인 와인으로, 복합적인 풍미와 뛰어난 구조감을 자랑합니다.
2022년 빈티지는 블랙베리, 체리 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.