몽질레는 루아르 밸리의 앙주 지역에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 오방스 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 데 집중하며, 특히 스위트 와인 생산에 뛰어난 역량을 발휘합니다. 엄격한 포도 선별 과정을 거쳐 최고의 품질을 유지하며, 전통적인 양조 방식을 고수하여 와인의 깊이와 복합미를 더합니다.
1989년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 깊이를 고스란히 담고 있습니다. 농축된 꿀, 마멀레이드, 말린 살구의 아로마가 풍부하게 느껴지며, 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 균형 잡힌 산미가 긴 여운을 선사합니다. 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍미를 경험할 수 있는 특별한 와인입니다.