몽부르조는 쥐라 지역의 전통적인 와인 생산 방식으로 명성을 쌓아온 가족 경영 와이너리입니다. 특히 뱅 드 파이는 수확한 포도를 짚 위에 말려 당도를 높이는 고대 방식으로, 인내와 정성이 깃든 특별한 와인을 탄생시킵니다. 떼루아의 독특한 미네랄리티와 섬세한 풍미를 보존하며, 시간을 초월하는 와인을 만들고자 노력합니다.
1992년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 깊이를 간직한 희귀한 뱅 드 파이입니다. 말린 살구, 꿀, 견과류의 복합적인 아로마가 섬세하게 피어오르며, 입 안에서는 농축된 달콤함과 산뜻한 산미가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운은 잊을 수 없는 감동을 선사하며, 푸아그라, 블루 치즈, 또는 달콤한 디저트와 완벽한 마리아주를 이룹니다.
프랑스 · 쥐라
