메종 몽슈는 부르고뉴의 전통적인 가치를 존중하면서도 현대적인 감각으로 테루아의 순수함을 병에 담아내는 생산자입니다. 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 생동감을 살리는 철학을 바탕으로, 각 구획이 가진 고유한 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 이번 퀴베 트루에노는 부르고뉴 알리고테 품종의 숨겨진 잠재력을 새롭게 조명하며 와이너리의 열정과 장인 정신을 고스란히 보여줍니다.
2024년 빈티지의 이 와인은 잔을 채우는 순간 싱그러운 시트러스와 청사과의 아로마가 코끝을 자극하며, 뒤이어 은은한 흰 꽃 향과 젖은 돌의 미네랄리티가 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 알리고테 특유의 경쾌하고 날카로운 산미가 중심을 잡아주며, 매끄러운 질감과 함께 깨끗한 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭한 생동감을 지니고 있으며, 해산물 요리나 가벼운 에피타이저와 함께할 때 그 진가를 발휘합니다.
프랑스 · 부르고뉴
