메종 매나드는 전설적인 생산자 장 프랑수아 가느바 밑에서 실력을 쌓은 케이티 워로벡(Katie Worobeck)이 쥐라 지역에 설립한 와이너리입니다. 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하며, 쥐라의 독특한 떼루아를 가장 순수하게 표현해내는 것을 철학으로 삼고 있습니다. '드 라방(De L'Avant)'은 그녀의 진취적인 철학이 담긴 라인업으로, 전통적인 방식과 현대적인 감각이 조화를 이루는 프리미엄 와인을 선보입니다.
2021년 빈티지의 샤르도네는 쥐라 특유의 석회질 토양에서 비롯된 날카로운 미네랄리티와 생동감 넘치는 산미가 일품입니다. 잔을 채우는 백색 꽃의 섬세한 향기와 시트러스, 청사과의 아로마가 코끝을 자극하며, 입안에서는 정교한 구조감과 함께 견과류의 뉘앙스가 은은하게 감돕니다. 긴 여운과 깨끗한 마무리는 이 와인이 가진 뛰어난 품질과 숙성 잠재력을 증명하며, 우아한 식사 자리에 품격을 더해줍니다.
프랑스 · 쥐라
