마크 루아는 즈브레 샹베르탱 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식으로 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산합니다. 특히 클로 프리외는 도멘의 핵심 밭 중 하나로, 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 유명합니다. 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 와인의 순수함을 유지하고자 노력합니다.
2021년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 제비꽃 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 5-10년 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다. 섬세한 질감과 우아한 구조감이 돋보이는 와인으로, 로스트 치킨이나 버섯 요리와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다.
프랑스 · 부르고뉴
