마이 에 켄지 호지슨은 자연과의 조화를 최우선으로 여기며, 떼루아의 본질을 와인에 담아내기 위해 노력하는 생산자입니다. 몽 죈 빈뉴는 이러한 철학을 바탕으로 젊은 포도나무에서 얻은 신선하고 생동감 넘치는 에너지를 표현하고자 합니다. 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 순수함과 떼루아의 개성을 섬세하게 드러내는 것이 특징입니다.
2023년 몽 죈 빈뉴 화이트 와인은 싱그러운 시트러스와 청사과의 아로마가 코끝을 스치며, 은은한 미네랄리티가 복합미를 더합니다. 입안에서는 활기찬 산미와 함께 섬세한 질감이 조화를 이루며, 신선한 과일 풍미가 길게 이어지는 여운을 선사합니다. 해산물 요리나 신선한 샐러드와 훌륭한 페어링을 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
