남프랑스 랑그독의 전설로 불리는 마스 드 도마스 가삭은 '랑그독의 라피트 로칠드'라는 찬사를 받으며 지역의 위상을 세계적인 수준으로 끌어올린 선구적인 와이너리입니다. 가삭 계곡의 독특한 미세 기후와 붉은 빙하 토양의 잠재력을 알아본 에메 기베르(Aimé Guibert)에 의해 설립되었으며, 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 인위적인 개입을 최소화하는 철학을 고수합니다. 특히 이들의 화이트 와인은 전 세계에서 수집한 희귀 품종들을 블렌딩하여 어디에서도 찾아볼 수 없는 독창적인 스타일을 완성하는 것으로 유명합니다.
2015 빈티지는 화창한 기후 덕분에 풍부한 과실미와 우아한 구조감이 완벽한 조화를 이룹니다. 잔을 채우는 잘 익은 살구와 복숭아의 아로마에 이어 아카시아 꽃향기와 은은한 꿀의 뉘앙스가 층층이 쌓여 매혹적인 향을 선사합니다. 입안에서는 비오니에와 샤르도네가 주는 부드러운 질감과 쁘띠 망생의 생동감 넘치는 산미가 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티가 와인의 품격을 더합니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊고 복합적인 풍미로 진화할 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
