르노 부아예는 부르고뉴 생 로망 지역을 기반으로 자연의 순수함을 병 속에 담아내는 내추럴 와인 메이커입니다. 그는 인위적인 개입을 최소화하고 비오디나미 농법을 고수하며, 양조 과정에서 이산화황을 전혀 첨가하지 않는 방식으로 포도 본연의 생명력을 강조합니다. '레 리오'는 그의 철학이 집약된 필지로, 석회질 토양의 정교함과 부르고뉴의 떼루아를 가장 정직하게 표현하는 라인업 중 하나로 손꼽힙니다.
2024 빈티지의 이 화이트 와인은 투명하고 생동감 넘치는 황금빛을 띠며, 갓 딴 시트러스와 백색 과실의 신선한 아로마가 코끝을 우아하게 자극합니다. 입안에서는 날카로우면서도 세련된 산미가 중심을 잡고, 특유의 미네랄리티가 주는 팽팽한 긴장감이 긴 여운으로 이어집니다. 시간이 지날수록 피어오르는 은은한 흰 꽃향기와 견과류의 뉘앙스는 이 와인이 가진 뛰어난 구조감과 순수한 질감을 더욱 돋보이게 합니다.
프랑스 · 부르고뉴
