도멘 뤽 & 리즈 파블로는 부르고뉴 코트 드 본 지역에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 전통적인 방식으로 포도를 재배하고 양조하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 코르통은 도멘의 핵심 밭으로, 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 유명합니다.
2023년 빈티지 코르통은 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
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