루르 블루는 소뮈르 샹피니 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 포도밭의 잠재력을 존중하며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 와인의 순수함을 담아내고자 노력합니다. 지속 가능한 농법을 통해 건강한 포도를 재배하고, 토양의 개성을 와인에 고스란히 담아내는 데 집중합니다.
2021년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 훌륭하여 앞으로 몇 년간 더욱 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 루아르
