록 데 앙쥬는 남프랑스 루시옹 지역의 뛰어난 떼루아를 바탕으로, 마르조리 갈랑이 설립한 와이너리입니다. 그녀는 토착 품종의 잠재력을 믿고, 유기농 및 바이오다이나믹 농법을 통해 포도의 순수한 풍미를 이끌어내는 데 집중합니다. 척박한 석회질 토양과 지중해성 기후는 응축된 풍미와 미네랄리티를 와인에 선사합니다.
2019년 빈티지는 블랙베리, 체리 등 잘 익은 검붉은 과실 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 스파이스와 허브 향이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.