로즈 드 잔은 샹파뉴 남부, 코트 데 바(Côte des Bar) 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 생산자입니다. 셀린느 빌라르(Céline Villard)는 밭갈이부터 양조, 병입까지 모든 과정을 수작업으로 진행하며, 자연 효모만을 사용하여 샴페인의 순수함을 극대화합니다. 그녀의 철학은 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸, 섬세하고 우아한 샴페인을 만드는 데 집중되어 있습니다.
뀌베 프렐은 섬세한 꽃 향기와 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러진 매력적인 샴페인입니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운은 우아함을 더합니다. 섬세한 기포와 균형 잡힌 구조감은 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.