도멘 라 푸스 도르(Domaine La Pousse d'Or)는 부르고뉴 볼네 마을의 역사와 자부심을 상징하는 전설적인 생산자입니다. 1997년 파트리크 랑당제가 인수한 이후 비오디나미 농법을 전격 도입하여 테루아의 순수성을 극대화하는 데 매진해 왔습니다. 특히 '클로 드 라 부스 도르'는 도멘이 단독 소유한 모노폴(Monopole) 밭으로, 볼네 지역에서도 가장 우아하고 섬세한 와인을 생산하는 곳으로 정평이 나 있습니다.
2021 빈티지는 신선한 산미와 정교한 구조감이 돋보이는 해로, 잔을 채우는 라즈베리와 붉은 체리의 화사한 과실 향이 일품입니다. 여기에 제비꽃과 장미의 우아한 꽃내음, 그리고 은은한 미네랄리티가 층층이 쌓여 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 긴 여운이 조화를 이루며, 시간이 흐를수록 깊어지는 숙성 잠재력을 지닌 고귀한 레드 와인의 정수를 보여줍니다.
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