라 페레는 부르고이으 지역의 떼루아를 존중하며, 전통적인 양조 방식을 고수하는 생산자입니다. 그들의 와인은 토양의 특성을 고스란히 담아내어, 섬세하고 우아한 풍미를 자랑합니다. 시크레 다젤은 라 페레의 대표적인 와인으로, 뛰어난 품질과 합리적인 가격으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
2015년 빈티지는 블랙 체리, 블랙 커런트 등의 검붉은 과실 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
