라 클라피에르는 프로방스 지역의 떼루아를 존중하며, 지속 가능한 방식으로 고품질의 와인을 생산하는 데 전념하는 와이너리입니다. 특히 '라 비올레트'는 섬세하고 우아한 로제 와인을 추구하는 그들의 철학을 잘 보여주는 대표적인 라인업입니다.
2015년 빈티지는 라벤더와 야생 딸기의 아로마가 섬세하게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산도와 부드러운 질감이 조화롭게 느껴집니다. 균형 잡힌 구조감과 긴 여운은 이 와인의 숙성 잠재력을 암시하며, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.