도멘 라 부즈레는 부르고뉴의 뛰어난 떼루아를 존중하며, 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 포도의 순수함을 담아내는 데 집중합니다. 클로 블랑 드 부조는 도멘의 철학을 고스란히 반영한 모노폴 밭에서 생산되는 특별한 와인입니다.
2011년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산미와 미네랄리티가 돋보입니다. 복합적인 풍미와 긴 여운은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 해산물 요리나 섬세한 치즈와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.