디콘은 오세 뒤레스에 위치한 가족 경영 와이너리로, 전통적인 방식으로 부르고뉴 와인을 생산합니다. 그들은 떼루아를 존중하며, 포도밭의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 노력합니다. 특히, 그랑 샹 포도밭은 석회질 토양으로 이루어져 있어, 와인에 복합미와 미네랄리티를 더해줍니다.
2023년 빈티지는 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 꽃 향기가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 지금 마시기에도 좋지만, 5-7년 정도 숙성시키면 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.