디콘은 뫼르소 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어올려 우아하고 복합적인 와인을 생산하는 데 집중합니다. 각 포도밭의 개성을 존중하며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 떼루아의 진정한 모습을 담아내고자 노력합니다.
2023년 빈티지는 풍부한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 부드러운 질감과 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
