드 페냐는 오랜 역사를 지닌 리브잘트 지역의 대표적인 생산자입니다. 전통적인 주정 강화 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 데 집중합니다. 특히 오르 다쥬(Hors d'Age)는 오랜 숙성을 통해 복합미와 깊이를 더한 와인으로, 드 페냐의 장인 정신을 엿볼 수 있는 상징적인 라인업입니다.
1995년 빈티지는 농축된 말린 과일 향과 함께 꿀, 견과류, 은은한 스파이스 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 달콤함과 산미의 균형이 돋보이며, 긴 여운을 통해 숙성된 풍미를 만끽할 수 있습니다. 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍미를 기대할 수 있는 와인입니다.