도멘 드 몽틸은 17세기부터 이어져 온 부르고뉴의 유서 깊은 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 포마르 지역의 프리미에 크뤼 밭에서 생산되는 와인들은 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 자랑합니다.
2022년 빈티지의 레 페즈롤은 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마셔도 훌륭하지만, 앞으로 수년간 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.