도멘 드 몽틸은 17세기부터 이어져 온 유서 깊은 부르고뉴 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히 볼네이 지역의 뛰어난 밭에서 생산되는 와인들은 우아함과 복합미를 자랑하며, 오랜 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
2022년 빈티지는 붉은 체리와 라즈베리의 신선한 아로마가 돋보이며, 은은한 꽃향기와 스파이스 힌트가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산도가 균형을 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 섬세한 질감과 우아한 구조감은 10년 이상의 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 로스트 치킨이나 버섯 요리와 훌륭하게 어울립니다.
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