드후흐는 샴페인 지역의 떼루아를 존중하며, 특히 뫼니에 품종에 대한 깊은 이해를 바탕으로 독창적인 샴페인을 생산하는 생산자입니다. 그들의 철학은 포도밭의 잠재력을 최대한 발휘하고, 섬세하고 복합적인 풍미를 담아내는 데 집중되어 있습니다.
이 샴페인은 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 은은하게 퍼지며, 입 안에서는 섬세한 버블과 함께 잘 익은 사과, 브리오슈의 풍미가 느껴집니다. 균형 잡힌 산도와 미네랄리티가 긴 여운을 선사하며, 해산물 요리나 가벼운 핑거푸드와 완벽한 조화를 이룹니다.