드후르 에 필은 샴페인 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 지속 가능한 농법을 통해 포도의 순수한 잠재력을 이끌어내며, 각 뀌베마다 독특한 개성을 담아내는 데 집중합니다. 브리즈페르는 드후르 에 필의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인 중 하나입니다.
브리즈페르는 섬세한 기포와 함께 흰 꽃, 시트러스, 그리고 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 복합적인 풍미가 긴 여운을 남기며, 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 섬세한 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 샹파뉴
