도멘 듀로셰는 샹볼 뮈지니에 위치한 가족 경영 와이너리로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 섬세한 양조 과정을 통해 샹베르탱 클로 드 베즈의 뛰어난 품질을 유지하며, 각 빈티지의 개성을 존중하는 와인을 생산합니다.
2017년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 수년간 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
