도멘 뒤로셰는 제브레 샹베르탱의 심장부에서 5대에 걸쳐 포도밭을 일구며 부르고뉴 피노 누아의 정수를 표현해왔습니다. 전통적인 방식과 현대적인 기술의 조화를 통해 떼루아의 개성을 존중하며, 각 와인에 그들만의 서사를 담아내고 있습니다. 특히 '앙 본'은 제브레 샹베르탱의 특정 구획에서 오는 섬세함과 힘을 동시에 보여주는 와인입니다.
2019년 빈티지는 잘 익은 붉은 과일 아로마와 함께 제비꽃, 흙내음, 그리고 미네랄리티가 조화롭게 어우러져 복합적인 향을 선사합니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 생기 넘치는 산도가 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 우아한 구조감을 느낄 수 있습니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 매력을 발산할 잠재력을 지닌 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
