돔 페리뇽은 '샴페인의 아버지'라 불리는 수도사 피에르 페리뇽의 철학을 계승하며, 오직 빈티지 샴페인만을 생산하는 럭셔리 샴페인의 대명사입니다. 매해 최고의 포도만을 엄선하여 그 해의 테루아와 기후를 완벽하게 담아내는 것을 원칙으로 하며, 최소 8년 이상의 숙성 과정을 거쳐 복합미와 우아함의 정점을 보여줍니다. 2010 빈티지는 기상 조건의 어려움을 극복하고 탄생한 '기적의 빈티지'로, 돔 페리뇽만의 정교한 블렌딩 기술과 인내를 통해 완성되었습니다.
이 와인은 잘 익은 망고와 멜론, 파인애플 같은 열대 과일의 풍부한 향으로 시작하여, 뒤이어 은은한 모란과 재스민의 꽃향기가 우아하게 피어오릅니다. 입안에서는 돔 페리뇽 특유의 실크처럼 부드러운 질감과 함께 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 오렌지 껍질의 쌉쌀함과 스모키한 미네랄리티가 긴 여운을 남깁니다. 시간이 흐를수록 깊어지는 복합적인 풍미는 특별한 순간을 더욱 빛내줄 최상의 품격을 선사합니다.
프랑스 · 샹파뉴
