샤토 도아지 베드린은 소테른 지역의 유서 깊은 와이너리 중 하나입니다. 18세기부터 이어져 온 이 샤토는 귀부 와인의 전통을 충실히 따르며, 훌륭한 떼루아와 장인 정신을 바탕으로 뛰어난 품질의 스위트 와인을 생산하고 있습니다. 소테른 특유의 복합적인 풍미와 섬세한 균형감을 추구하며, 세계적으로 인정받는 명성을 쌓아왔습니다.
2015년 빈티지는 풍부한 아로마와 뛰어난 구조감을 자랑합니다. 잘 익은 살구, 꿀, 마멀레이드 향이 매혹적으로 펼쳐지며, 입 안에서는 달콤함과 산미가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운은 섬세한 미네랄 뉘앙스와 함께 우아하게 마무리됩니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.