도멘 뮈뉴레 지부르는 본 로마네 마을을 기반으로 세대를 이어온 장인 정신과 우아함의 상징과도 같은 생산자입니다. 현재 마리 크리스틴과 마리 앙드레 자매가 이끄는 이 도멘은 인위적인 개입을 최소화하며 포도밭 본연의 목소리를 담아내는 데 집중합니다. 특히 뤼쇼트 샹베르탱은 쥬브레 샹베르탱 마을 최상단에 위치한 그랑 크뤼로, 척박하고 바위가 많은 테루아 덕분에 힘보다는 섬세함과 정교한 미네랄리티가 돋보이는 와인이 탄생합니다.
2022 빈티지의 뤼쇼트 샹베르탱은 잘 익은 붉은 과실의 향연과 함께 장미 꽃잎, 야생 허브, 그리고 깊이 있는 흙 내음이 층층이 쌓인 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 그랑 크뤼다운 압도적인 구조감과 긴 여운을 자랑합니다. 지금 즐기기에도 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력이 기대되는 명작입니다.
프랑스 · 부르고뉴
