도멘 르플레브는 퓔리니 몽라셰 마을에 위치한, 세계적으로 명성이 자자한 화이트 와인 생산자입니다. 르플레브 가문은 대대로 이어져 온 섬세한 양조 기술과 떼루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로, 순수하고 우아한 샤르도네 와인을 생산하는 데 전념해 왔습니다. 특히 바타르 몽라셰는 도멘 르플레브의 정수를 담은 와인으로, 뛰어난 복합미와 구조감을 자랑합니다.
1997년 빈티지는 섬세하면서도 강렬한 아로마가 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 풍미와 함께 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러집니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 암시하며, 귀한 해산물 요리나 풍미가 깊은 치즈와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.