도멘 룰로는 뫼르소의 거장 장 마르크 룰로가 이끄는 부르고뉴의 전설적인 생산자로, 테루아의 순수한 표현을 최우선으로 삼는 와이너리입니다. 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭 고유의 미네랄리티와 정교한 구조감을 살리는 데 집중하며, 화이트 와인뿐만 아니라 레드 와인에서도 그들만의 섬세하고 우아한 철학을 고스란히 담아내고 있습니다. 옥세 뒤레스 프리미에 크뤼는 룰로의 세심한 포도밭 관리와 양조 기법이 결합되어 지역의 잠재력을 극대화한 라인업입니다.
2018 빈티지는 따뜻한 기후의 영향으로 잘 익은 라즈베리와 체리 등 붉은 과실의 풍미가 풍부하게 피어오르며, 그 뒤를 잇는 은은한 야생 꽃향기와 섬세한 스파이스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 실크처럼 매끄러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화를 이루어 탁월한 밸런스를 보여주며, 룰로 특유의 깨끗하고 긴 여운이 인상적입니다. 지금 바로 즐기기에도 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 풍미와 구조감을 기대할 수 있는 숙성 잠재력이 돋보이는 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
