도멘 드 벨리에르는 루아르 밸리에서 슈냉 블랑 품종의 잠재력을 탐구하며, 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 순수함을 담아내는 데 집중합니다. 섬세한 양조 과정을 거쳐 탄생하는 이 와인은, 자연이 선사하는 풍요로운 결실을 고스란히 표현하고자 하는 도멘의 철학을 반영합니다.
2018년 빈티지는 잘 익은 사과와 배의 아로마, 은은한 벌꿀 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 섬세한 단맛과 함께 신선한 산미가 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄 뉘앙스가 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 훌륭하여, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 루아르
