도멘 드 라를로는 뉘 생 조르주에 위치한 역사 깊은 와이너리로, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 것을 목표로 합니다. 특히 클로 데 포레 생 조르주는 도멘의 대표적인 단독 소유 밭(모노폴)으로, 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 지속 가능한 농법을 통해 포도밭을 관리하며, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 추구합니다.
2023년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 수년간 훌륭하게 발전할 것으로 기대됩니다.
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