도멘 뒤 7은 앙주 지역의 떼루아를 존중하며, 자연주의 농법을 통해 포도의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 섬세한 양조 과정을 거쳐, 앙주 지역의 특징을 고스란히 담아낸 와인을 생산하는 데 심혈을 기울이고 있습니다.
2022년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 허브 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.