도멘 뒤 펠리캉은 프랑스 쥐라 지역의 뛰어난 잠재력을 발견하고 설립된 와이너리입니다. 쥐라 지역의 전통적인 양조 방식을 존중하며, 떼루아의 독특한 개성을 담아낸 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 뱅 존은 쥐라 지역의 대표적인 와인으로, 오랜 숙성 과정을 거쳐 독특한 풍미를 자랑합니다.
2016년 빈티지 뱅 존은 헤이즐넛, 아몬드, 말린 과일의 복합적인 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 견과류의 고소함과 함께 은은한 스파이시함이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 지니고 있어, 오랜 시간 숙성시켜 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
프랑스 · 쥐라
