도멘 뒤작은 모레-생-드니에 위치한 부르고뉴의 명망 높은 생산자입니다. 전통적인 양조 방식과 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로, 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다. 특히 몽 뤼장 밭은 뛰어난 품질의 화이트 와인을 생산하는 것으로 유명하며, 뒤작은 이 밭의 잠재력을 최대한 발휘하여 독특하고 인상적인 와인을 만들어냅니다.
2023년 빈티지는 섬세한 흰 꽃 향기와 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 복합적인 풍미와 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 깊고 풍부한 맛을 선사할 것입니다.