도멘 도브네는 랄루 비즈 르루아가 이끄는 부르고뉴 최고의 도멘 중 하나입니다. 그녀는 떼루아에 대한 깊은 이해와 존중을 바탕으로, 극도로 세심한 경작과 양조를 통해 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 특히 퓔리니 몽라셰의 뛰어난 떼루아를 반영한 레 폴라티에르는 도멘의 섬세하고 우아한 스타일을 잘 보여주는 대표적인 밭입니다.
2005년 빈티지는 복합적인 아로마와 뛰어난 구조감을 자랑합니다. 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스, 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
