도멘 도브네는 故 랄루 비즈 르루아가 이끄는 부르고뉴 최고의 도멘 중 하나입니다. 그녀의 완벽주의적인 철학은 포도밭 관리부터 양조에 이르기까지 모든 과정에 깊이 반영되어, 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중합니다. 특히 뫼르소 레 나르보는 도멘의 뛰어난 기술과 세심한 관리가 빚어낸 걸작으로 평가받습니다.
1999년 빈티지는 섬세하면서도 복합적인 풍미를 자랑합니다. 잘 익은 핵과류의 아로마와 함께 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러집니다. 오랜 숙성을 통해 더욱 깊어진 풍미와 우아한 여운은 특별한 순간을 더욱 빛내줄 것입니다.