도멘 데 프레르는 시농 지역의 떼루아를 존중하며, 전통적인 양조 방식을 고수하는 와이너리입니다. 그들은 포도밭의 잠재력을 최대한 발휘하여 균형 잡힌 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 '레 물랭 드 보 퓌'는 도멘의 대표적인 와인 중 하나로, 섬세함과 복합미를 동시에 느낄 수 있도록 설계되었습니다.
2020년 빈티지는 블랙 체리, 블랙 커런트 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로의 변화가 기대됩니다.
프랑스 · 루아르
