도멘 데 페르드릭은 뉘 생 조르쥬에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 뛰어난 떼루아와 전통적인 양조 방식을 고수하며 훌륭한 품질의 부르고뉴 와인을 생산합니다. 특히 뉘 생 조르쥬 프르미에 크뤼 레 8 우브레는 도멘의 핵심 포도밭에서 생산되는 와인으로, 섬세함과 집중도를 동시에 갖춘 와인입니다.
2022년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 검붉은 과실의 아로마가 풍부하게 드러나며, 은은한 스파이스와 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있을 것입니다.
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