도멘 데 투르는 전설적인 샤토 라야스(Château Rayas)의 소유주인 에마뉘엘 레이노(Emmanuel Reynaud)가 운영하는 와이너리로, 보클뤼즈 지역의 테루아를 가장 우아하게 표현해내는 곳으로 정평이 나 있습니다. 라야스와 동일한 철학 아래 낮은 수확량과 전통적인 양조 방식을 고수하며, 단순한 지역 등급을 뛰어넘는 깊이와 복합성을 지닌 와인을 생산합니다. 레이노 가문 특유의 섬세하고 정교한 스타일은 전 세계 와인 애호가들에게 찬사를 받고 있습니다.
2004년 빈티지의 메를로는 세월의 흐름에 따라 완성된 성숙미와 우아함이 돋보입니다. 말린 붉은 베리류의 아로마를 시작으로 숲속의 흙내음, 은은한 향신료의 풍미가 겹겹이 쌓여 코끝을 자극합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 잘 잡힌 구조감이 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 달콤한 과실미와 대지의 기운이 인상적입니다. 오랜 숙성을 통해 정점에 도달한 이 와인은 메를로 품종이 보여줄 수 있는 최고의 우아함을 선사합니다.
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