도멘 데 크루는 꼬뜨 드 본 지역의 중심부에 위치한 본 로마네 마을에 자리 잡고 있습니다. 유서 깊은 포도밭과 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 지속 가능한 농법을 통해 포도의 순수함을 보존하고, 각 빈티지의 개성을 섬세하게 표현하고자 노력합니다.
2011년 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
