도멘 데 뮈르뮈르는 쥐라 지역의 독특한 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 포도 본연의 풍미를 살리는 데 집중합니다. 풀사르는 쥐라 지역의 대표적인 토착 품종으로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 생산합니다.
2023년 빈티지는 붉은 과실의 아로마와 은은한 꽃 향이 매력적입니다. 입 안에서는 신선한 산미와 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 섬세한 질감과 균형 잡힌 구조감이 돋보이며, 향후 숙성 잠재력 또한 기대됩니다.
프랑스 · 카오르
