도멘 데 로슈 뇌브는 루아르 밸리 소뮈르 지역의 대표적인 생산자로, 니콜라 졸리가 이끄는 바이오다이나믹 농법의 선구자입니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올려 개성 넘치는 와인을 생산하는 데 집중하며, 자연과의 조화를 중시하는 철학을 바탕으로 합니다.
2020년 소뮈르 테르는 섬세한 흰 꽃과 시트러스 아로마가 매력적이며, 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 복합적인 풍미와 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 훌륭하여 앞으로의 변화가 기대되는 와인입니다.
프랑스 · 루아르
