도멘 데 로슈 뇌브는 루아르 밸리 소뮈르 샹피니 지역에서 뱅상 리쾨르가 이끄는 명망 높은 와이너리입니다. 그는 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리고, 포도밭의 생명력을 존중하는 철학을 실천합니다. 특히 '프랑 드 피에'는 필록세라의 피해를 입지 않은 고유 뿌리에서 자란 카베르네 프랑 품종으로 만들어져, 떼루아의 순수함을 고스란히 담아낸 와인입니다.
2012년 빈티지는 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 섬세한 허브 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산도가 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄 뉘앙스가 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 루아르
