데 쥬모는 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로, 자연주의 농법을 통해 와인을 생산하는 와이너리입니다. 그들의 와인은 토양의 개성을 고스란히 담아내며, 섬세하고 균형 잡힌 맛으로 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 라 피에르 오 훼는 데 쥬모의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인 중 하나입니다.
2021년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 함께 느껴지는 은은한 스파이시함이 복합미를 더하며, 긴 여운은 우아함을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 보르도 · 생 떼밀리옹
