다니엘 불랑은 보졸레 크뤼 와인의 뛰어난 생산자 중 하나로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중합니다. 그의 와인은 각 크뤼의 개성을 섬세하게 드러내며, 복잡하고 우아한 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다.
2018년 빈티지의 쉬루블 샤트네는 붉은 과일의 생기 넘치는 아로마와 섬세한 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 신선하고 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.