다그노는 퓌메 블랑의 선구자로 불리는 와이너리입니다. 1980년대에 디디에 다그노에 의해 혁신적인 양조 방식으로 명성을 얻었으며, 그의 철학은 떼루아를 존중하고 자연스러운 와인을 만드는 데 집중되어 있습니다. 그의 노력은 루아르 밸리 와인의 품질을 한 단계 끌어올렸다는 평가를 받습니다.
2015년 빈티지는 복합적인 아로마와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다. 잘 익은 시트러스와 흰 꽃 향이 은은하게 느껴지며, 입 안에서는 신선한 산도와 함께 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.