니콜라 졸리는 루아르 밸리 사브니에르 지역의 선구적인 생산자입니다. 그는 1980년대 초반부터 바이오다이내믹 농법을 도입하여 밭의 생명력을 되살리고, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 헌신해 왔습니다. 클로 드 라 베르주리는 그의 대표적인 싱글 빈야드 와인으로, 슈냉 블랑 품종의 순수함과 사브니에르 지역의 독특한 미네랄리티를 잘 보여줍니다.
2006년 빈티지는 섬세하면서도 복합적인 아로마를 선사합니다. 잘 익은 사과, 배, 꿀의 향과 함께 은은한 꽃 향기가 느껴집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 미네랄리티가 돋보입니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 루아르
